По своей структуре и химическому составу, сыр является продуктом, с повышенным содержанием белка, а при добавлении орехов, полезность и энергетическая ценность данного макроэлемента возрастает в разы. Сам по себе белок, играет важную роль в восстановлении и роста тканей, и в целом, в поддержании здоровья.

В составных компонентах орехов содержится значительные показатели ненасыщенных жирных кислот, которые регулируют уровень холестерина в крови человека, что на прямую влияет на сердечно-сосудистую систему организма.

Помимо высоких параметров белков и жиров, орехи содержат немаловажные витамины (витамины группы Е и В), а также минералы (магний, цинк и калий), необходимые для пополнения суточной нормы и в целом, функционирования организма.

Орехи, богаты антиоксидантными элементами, предотвращающими разрушение структур клеток организма от свободных радикалов кислорода, тем самым, орехи увеличивают характеристики общего состояния иммунитета.

Употребление сырных конфет, обогащенными орехами, за счет эффективного сочетания белков и жиров, способствует поддержанию длительного уровня сытости, тем самым появляется возможность контролировать аппетит, вместо нездоровых перекусов.

Внесение белковых компонентов орехового происхождения в сырное тесто, позволит обогатить и обеспечить разнородность текстуры, а также создать незабываемый и изумительный вкус сырных конфет.